很多餐饮都停业了,为啥肯德基麦当劳还能继续营业?
肯德基和麦当劳在疫情期间能继续营业 ,主要与防控措施到位、经营模式优势 、社会责任感强三方面因素有关,具体如下:防控措施到位 历史经验积累:2003年非典期间,麦当劳和肯德基的防控措施就已得到市场有效认证。

成本考量差异:近来很多门店停业是从成本角度考虑 ,停业只亏店租,营业则要亏店租、人工及运营成本 。而肯德基和麦当劳不从一时门店盈亏考虑是否营业,而是从品牌服务顾客的角度出发保持营业。

综上所述 ,肯德基和麦当劳之所以能在众多餐饮店中屹立不倒,主要得益于其品牌影响力、标准化运营 、市场适应性、供应链体系、营销策略 、产品线以及财务状况等多方面的优势。这些因素共同作用,使得它们能够在激烈的市场竞争中保持领先地位 。
星巴克、麦当劳、肯德基等品牌在特殊时期仍能部分营业 ,主要与以下因素有关:成熟的运营体系与应对措施历史经验积累:2003年非典期间,麦当劳坚持营业并强化防护措施,如要求员工使用杀菌洗手液搓揉20秒以上 、不同区域使用不同颜色抹布、后厨人员佩戴不同颜色手套处理食材等。
这次的瘟疫导致大部分的饮食餐厅都关闭了,像星巴克、海底捞这种大型连锁饮食店也都没能幸免。但是火遍全球的麦当劳还依然坚挺 ,不过麦当劳、肯德基虽然还在营业,但是也是只接受外卖服务,店面里面已经不接客了 ,所以还是受到了疫情的影响 。
分析下来,主要有几大原因:03年非典期间,肯德基麦当劳坚持一夜 ,除了继续保持原有的每天清洁 、消毒之外,还增加了很多疾病防控的措施,能够有效的阻断传播源 ,而且通过03年非典,获得了有效的认证。如今,餐厅员工严格按照每一项清洁的细项 ,素养如此,落实到位。体现了每一个管理细节的培训以及落地 。
解封首日,墨尔本麦当劳多位员工确诊。紧急对100多位员工进行检测!_百度...
〖壹〗、解封首日,墨尔本北部Fawkner麦当劳餐厅出现多位员工确诊新冠病毒的情况,已对近100名员工进行检测。 以下是详细情况:事件背景:澳洲疫情蔓延有所缓解 ,维多利亚州进入解封第一阶段,居民生活逐步恢复,但解封首日即出现麦当劳员工确诊事件 。确诊情况:三名来自墨尔本北部Fawkner麦当劳餐厅的工人对COVID-19呈阳性反应。
〖贰〗、见习服务员 ,服务员,训练员,以至于餐厅管理组人员 ,根据员工个人对工作站操作要求的熟练程度,公司安排了相应的进阶职位,因此无论年龄 、性别、教育背景 ,肯德基必胜客为每一位员工都提供了足够的发展机遇。此外各种餐厅竞赛、员工活动也会不定期地举行,这些活动密切了员工关系,使餐厅内部始终保持一种健康有序的工作氛围 。

麦当劳的至暗时刻:3月可比销售额下降22%,总裁减薪50%
麦当劳在2020年3月全球可比销售额下降22% ,总裁Chris Kempczinski自愿减薪50%,其他四位高管减薪25%,以应对疫情带来的冲击。全球销售业绩大幅下滑截止3月31日的第一季度,麦当劳全球可比销售额下降4% ,其中3月份全球可比销售额下降22%。
为什么说肯德基、麦当劳才是疫情下的赢家?
〖壹〗、在疫情下,肯德基和麦当劳之所以被称为赢家,主要因为它们在特殊时期展现出了强大的适应能力和创新能力 ,不仅没有像其他餐饮企业那样陷入困境,反而通过一系列举措提升了品牌形象和市场竞争力 。
〖贰〗 、尽管经济疲软,餐厅行业竞争激烈 ,但麦当劳仍然是一个大赢家。麦当劳具有广泛的知名度和品牌价值,该公司占据着快速餐市场的显著份额,拥有数亿消费者。几乎每个人都熟知该品牌的标志性产品-汉堡 ,这种高度的品牌认知度为麦当劳带来了客户的忠诚度,保持着高销量,即使在经济不景气的情况下也能保证商业表现 。
〖叁〗、分析下来 ,主要有几大原因:03年非典期间,肯德基麦当劳坚持一夜,除了继续保持原有的每天清洁、消毒之外,还增加了很多疾病防控的措施 ,能够有效的阻断传播源,而且通过03年非典,获得了有效的认证。如今 ,餐厅员工严格按照每一项清洁的细项,素养如此,落实到位。体现了每一个管理细节的培训以及落地 。
〖肆〗 、肯德基和麦当劳在疫情期间能继续营业 ,主要与防控措施到位、经营模式优势、社会责任感强三方面因素有关,具体如下:防控措施到位 历史经验积累:2003年非典期间,麦当劳和肯德基的防控措施就已得到市场有效认证。
〖伍〗、不需要再去面对服务员 ,一定程度的减少了与人的接触的数量,有效的防止了疫情的传播。另外一方面就是麦当劳的产品的制作都是透明的,而且相对于火锅 ,炒菜来说耗时更短。综上所述,麦当劳之所以还能够在疫情期继续营业就是因为他们的产品在满足人们需求的同时又能够避免集聚性活动的发生 。








